おじゃがグラタン・・・蒸しドリを使った一品

＜材料＞　2人分

上記の蒸し塩鶏…1本　
じゃがいも…1個

（照り焼きたれ）
日本酒…大さじ2
しょう油…大さじ1
みりん…大さじ1
砂糖…大さじ1/2

ピザ用チーズ…適量


＜作り方＞

１．じゃがいもは、皮をむき輪切り（厚さ5mm）にし、水（大さじ1/2）、塩（適量）をふり、ラップをして電子レンジで2分30秒ほど（700W）加熱する

２．フライパンに照り焼きたれの日本酒、しょう油、みりん、砂糖を入れて熱し、蒸し塩鶏（厚さ1cmの輪切り）を入れてからめる

３．耐熱皿に１のじゃがいも、２の鶏肉を交互に並べ、フライパンに残ったタレを上からかける。ピザ用チーズをのせて、オーブントースターで４～５分ほど加熱する
（じゃがいもは大きいため、私は半月切りにしました）

４．最後に、刻みのりをトッピングして完成！