アボカドチーズトースト [レシピ]
厚切りのパン 2枚
アボカド(薄くスライス) 1個
モッツァレラチーズ(薄くスライス) 100g
マヨネーズ 適量
粒マスタード 適量
ブラックペッパー 適量
≪作り方≫
軽くトーストしたパンにマヨネーズとマスタードをたっぷり塗る
トーストの上にスライスしたアボカドを2列に並べる
同じくスライスしたモッツァレラチーズを乗せる
チーズが程よく溶けるまでトースターで焼く(約4分を目安に)
仕上げにブラックペッパーをふる
Point!→マヨネーズ&マスタードに微塵切りにしたルッコラやパセリを混ぜるなど、
ひと工夫で美味しさもさらに広がります!
2010-06-03 06:10
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